多層低溫冷庫的優(yōu)缺點1．優(yōu)點：(1)占地面積較小；(2)庫房外表面積比單層的小，機器設備、庫房耗冷耗電、食品干損耗量等都相應地減少；(3)單位面積造價低，投資較??；(4)能節(jié)省較多的隔熱建筑材料。2.缺點：(1)庫內垂直運輸量大，操作管理的不便；(2)受荷載能力及堆放高度限制，容量利用率低，(3)基礎工程造價高昂，施工期限長。近年來在我國有些地區(qū)，利用山洞及地下防空洞(土窯洞和石洞)的有利條件，建造一些山洞冷庫。這種冷庫不占良田耕地，耗用建筑材料少，投資省，如果在交通便利、巖質堅固的地點建庫，也是一種好辦法。